পালং শাক মুলত শীতকালের হলেও বছরের অন্য সময়েও এর চাষ হয়। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ পালং শাকে শরীরের জন্য দারুন উপকারী উপাদান রয়েছে এই শাকে। প্রতি ১০০ গ্রাম পালং শাকে প্রোটিন আছে ২.০ গ্রাম, কার্বোহাইড্রেট আছে ২.৮ গ্রাম, আঁশ আছে ০.৭ গ্রাম, আয়রন ১১.২ মি. গ্রাম, ফসফরাস আছে ২০.৩ মি. গ্রাম, অ্যাসিড
...বিস্তারিত
বাচ্চাদের পছন্দের তালিকায় রয়েছে এই খাবার পাস্তা। টিফিনে বা নাস্তায় যদি বাচ্চাদেরকে পাস্তা দেয়া হয়, তাহলে তো আর কথাই নেই, চেটেপুটে শেষ করে দেবে নিমিষেই। তবে প্রতিনিয়ত একই রকম ভাবে পাস্তা রান্না করে দিলে সেটি বাচ্চাদের একঘেয়েমিতে পরিণত হয়। তাই আজকে শিখব চিজি রেড পাস্তা তৈরি করা। উপকরণ : সেদ্ধ
মাঝে মাঝে রান্না করতে গিয়ে দেখা যায় ফ্রিজে মাছ বা মাংস কিছুই নেই। তবে বাসাতে আর কিছু থাকুক বা না থাকুক ডিম কিন্তু থাকে। ডিমে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি, ভিটামিন বি ৬ ও ভিটামিন বি ১২। এই ডিম দিয়ে আমরা নানা রকম পথ তৈরি করে থাকি তবে আজকের ডিম
খিচুড়ি খেতে কে না পছন্দ করেন! একইসঙ্গে ইলিশ মাছও সবার প্রিয় খাবারের মধ্যে একটি। সাধারণত ইলিশ বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা হয়। এর মধ্যে যদিও তরকারির পদই বেশি। দুটির স্বাদ এক সাথে নিতে ঘরেই খুব সহজেই তৈরি করে নিতে পারেন দারুন স্বাদের ইলিশ খিচুড়ি। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক ইলিশ খিচুড়ির
কোনও রোগের প্রাথমিক লক্ষণ দেখেই যদি সতর্ক হওয়া যায়, তবে তার চিকিৎসা হতে পারে সহজতর। সহজ হয় রোগ নিয়ন্ত্রণও। ডায়াবেটিস ইনসিপিডাসও তেমনই একটি রোগ। এটি সাধারণ ডায়াবিটিসের থেকে আলাদা। শরীরে ভেসোপ্রেসিন নামক হরমোনের ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যাওয়াই এর মূল কারণ। লক্ষণ এই রোগে মূত্রের পরিমাণ বেড়ে যায় উল্লেখজনক হারে। ফলে
